NUESTROS ACEITES OLIVA VIRGEN EXTRA

Aceite de Oliva Virgen Extra 100% Arbequina

500ml

Color: Dorado suave con matices verdosos.

Aroma: Fresco e intenso, con notas predominantes de frutas verdes como manzana, plátano y almendra, acompañadas de un sutil toque herbáceo.

Sabor: Ligero y equilibrado, con una entrada suave que da paso a matices dulces y afrutados. En boca, se perciben sabores a frutos secos, plátano maduro, y un delicado toque de almendra. Presenta un amargor y picor prácticamente imperceptibles, lo que lo hace ideal para quienes buscan un aceite más suave.

Maridaje: Perfecto para ensaladas, pescados suaves, salsas delicadas, y como aderezo en platos fríos. Ideal también para acompañar quesos frescos o como toque final en postres que combinen con frutos secos.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Picual

500ml

Color: Verde intenso con reflejos dorados.

Aroma: Potente y complejo, con notas predominantes de hierba recién cortada, tomate verde y almendra. Se perciben toques de aceituna verde y hoja de olivo, que aportan frescura y vitalidad al conjunto.

Sabor: En boca, este aceite ofrece un perfil robusto y equilibrado. La variedad Picual aporta un amargor moderado y un picor intenso y persistente. Se distinguen matices de frutos secos, alcachofa, tomate y un fondo de pimienta negra.

Maridaje: Ideal para platos con mayor intensidad de sabor. Perfecto para carnes a la parrilla, guisos, estofados, y aliños de ensaladas robustas.

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico / Orgánico

500ml

Color: Verde intenso con reflejos dorados.

Aroma: Fresco y vibrante, con intensas notas herbáceas y de hoja de olivo, seguidas por aromas frutados de tomate verde, manzana y alcachofa.

Sabor: En boca, este coupage ecológico ofrece una experiencia equilibrada pero robusta. La variedad Picual aporta un amargor moderado y un picor intenso, característico de los aceites ecológicos, mientras que la Cornicabra añade un toque suave, afrutado y dulce. Se perciben sabores a hierbas frescas, aceituna verde, almendra y un leve toque de pimienta.

Maridaje: Perfecto para acompañar platos frescos y saludables, como ensaladas, verduras a la parrilla, y pescados. Su perfil equilibrado lo hace versátil en la cocina, aportando un sabor puro y limpio a cualquier receta.

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AOVE Coupage Gran Formato

Gran Formato – Envases PET

Coupage multivarietal de aceitunas de cosecha temprana, procedentes de nuestras tierras manchegas y cultivadas con dedicación.
Cada variedad aporta su carácter para lograr un equilibrio perfecto en sabor y aroma. Envasado en prácticos formatos PET de 2L y 5L, ligeros, resistentes y reciclables, que protegen la esencia del aceite sin perder de vista el compromiso con el entorno.

2 litros

5 litros

Nuestros Aceites PREMIUM Oliva Virgen Extra: Selección Premium – La Excelencia Hecha Aceite

Aceites monovarietales de cosecha temprana, cultivados y envasados con esmero en nuestra finca. Botellas de cristal que guardan el carácter único de cada variedad, para paladares que buscan lo excepcional.

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